Traditionelles Martinsgansessen

Kaum zu glauben, es ist schon wieder November – gestern fand unser alljährliches, traditionelles Martinsgans-Essen im Gronauer Wirtshaus in Bergisch Gladbach statt. Wenn eine Gans zwei Beine hat, sprich aus zwei Keulen besteht, haben 20 dieser Spezies für uns ihr Leben gelassen. Beruhigend ist, dass unser Wirt und Koch Udo Güldenberg die Gänse zu einem wirklich köstlichen Braten verzaubert hat, der zusammen mit Maronen, Apfelrotkohl und Klößen allen sehr gemundet hat. Ein großes Dessert- und Käse-Buffet schloss dieses tolle Menü ab.

Dieser Abend wurde, wie bereits in den Jahren zuvor, musikalisch untermalt vom Swing-Trio unseres Cbr. Dr. Otto Güttsches. Die Musik verlieh dieser Veranstaltung eine ganz besondere Note.